课程信息
课程费用:中文10800/人,英文9800/人(包含教材和考试)
课程语言:中/英
上课时间:五天
品鉴酒款:80款
上课方式:理论+品酒+考试
考试方式:考核方式为笔试+盲品,笔试考卷由50道选择题和简答题构成,答题时间为105分钟,及格分数为55%。盲品考试学生需现场品鉴两款葡萄酒,答题时间为30分钟,及格分数为55%。
课程信息
课程费用:中文10800/人,英文9800/人(包含教材和考试)
课程语言:中/英
上课时间:五天
品鉴酒款:80款
上课方式:理论+品酒+考试
考试方式:考核方式为笔试+盲品,笔试考卷由50道选择题和简答题构成,答题时间为105分钟,及格分数为55%。盲品考试学生需现场品鉴两款葡萄酒,答题时间为30分钟,及格分数为55%。
WSET(全称:Wine&Spirit Education Trust),即英国葡萄酒与烈酒教育基金会成立于1969年,它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来,WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织,且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。对于许多葡萄酒行业人士来说,WSET的证书就是葡萄酒专业知识的代表及权威的象征,因此大多获准者都会引以为傲,会把它们印在名片上。
课程亮点
1、 品鉴80款精心挑选的有代表性的葡萄酒,有针对性,品质有保障!
2、 WSET Diploma讲师亲自授课,知识质量有保障!
3、 最新教材,与英国WSET最新教学计划同步!
4、国际认证课程,可拥有国际认证的葡萄酒证书。
适合人群
对葡萄酒的风格、品质及价格作出专业评估的人士。
认证课程提供深层次的产品知识,以提高学员的工作技能和专业能力,例如零售业和酒店餐饮业的酒品选择。
课程内容
第一部分——葡萄酒与消费者
第二部分——影响葡萄酒风格、品质和价格的因素
第三部分——世界各国的静止葡萄酒
第四部分——世界各国的起泡葡萄酒
第五部分——世界各国的加强型葡萄酒